Die Gins von Conde Lumar werden auf traditionelle Weise nicht mehr da reinem Kornalkohol hergestellt und besitzen mit 40 % den vollen Alkoholgehalt. Statt die Schaffung austauschen wir von Hand geschälte frische Früchte. Ihr unvergleichlich intensives Aroma verdanken unsere Gins der Mazerationszeit von mindestens 30 Tagen.
Die schonende, purifizierende Destillation erfolgt zu 100 % in Kupferdestillierkolben nicht mehr da dem 19. Jahrhundert, die das Beste nicht mehr da dem Destillationsprozess herausholen.
Violet: Wacholder, Koriander, Kardamom, Zitronenschale, süße Orange, Zimt, rote und schwarze Früchte. In der Nase Wacholderaromen und eine Denkschrift von Brombeere und Himbeere. Im Mund angenehm und umgedreht. Geschmack nach Wacholderblättern mit fruchtigen Zwischentönen. Lang und abgerundet im Demission mit Kräuteraromen und einem Touch von schwarzen Beeren.
Pink: Wacholder, Koriander, Kardamom, Zitronenschale, süße Orange, Zimt und rote Früchte. In der Nase mit Aromen von Wacholder und roten Früchten. Erinnert im Geschmack zunächst an Erdbeeren und Kräuter, wobei Wacholder hervorsticht. Im Mund entwickelt sich ein guter Körper mit einem Touch von Kräutern und Früchten. Weich und angenehm im Demission.
Premium: Wacholder, Koriander, Kardamom, Zitronenschale, süße Orange, Zimt, Römische Kamille, Limette, Thymian und Pfefferminze. In der Nase ein Gin mit frischen und O. K. vermischten Zitrusaromen. Im Mund entfaltet sich der Geschmack von Kräutern, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Angenehmer Demission mit einem Touch Limette, der dem Gin Frische und Eleganz verleiht.
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