DIE REBSORTE – Katzenbeisser ist eine eingetragene Einzellage in Lauffen. Die Weine aus dieser Region haben in der Regel ein kräftiges, tanninreiches Aroma mit Noten von roten Beeren, Pfeffer und Gewürzen.
SO SCHMECKT DER WEIN – Sein Duft erinnert an dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Bietet nachhaltigen, körperreichen und kräftigen Geschmack mit dunkler Farbe, temperiert auf 16-18°C.
PASST IDEAL ZU – Pilzvariationen, Wildgerichten, fast allen Käsesorten, rotem Fleisch und robusten Gerichten. Ein Wein für ein feierliches Abendessen.