Produktbeschreibungen
Die Anecoop Bodegas mit ihrem Sitz in Valencia im südöstlichen Spanien wurde 1986 gegründet. und ist eine Genossenschaft, ein Zusammenschluss mehrerer Weingüter. Die Bodega la Viña ist das größte dieser drei Weingüter, welches ausschließlich stille Rotweine und Weißweine der Rebsorten Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay, Syrah, Merlot, Macabeo und Tintorera keltert. Um der Masse der Produktion gerecht werden zu können, verfügt es über eine breit automatisierte Kellerhalle und moderne Abfüll- und Verpackungsstraßen, sowie mehr als 3000 Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen das Aroma der Weine erst immersiv geschmackvoll wird. Die Bodega Reymos wurde im Jahr 1918 als erste Weinbaugenossenschaft der Region Valencia gegründet. Das Weingut befindet sich 218 Meter über dem Meeresspiegel in der Stadt Cheste. Die mikroklimatischen Bedingungen, die Eigenschaft der Böden sowie die Nähe zum Meer stellen hervorragende Voraussetzungen für den Landwirtschaft von Moscael de Alejandria dar. Die Bodegas San Martín de Unx im spanischen Weinbaugebiet Baja Montaña wurde 1914 gegründet und gilt als zweitälteste Genossenschaftin Navarra. Die hier gewonnenen Weine gelten als hochwertig und spiegeln das Terroir, in dem sie entstehen, sehr gut wider. Inverkehrbringer/Hersteller: Anecoop Bodegas C/. Monforte, 1-Entrio, 46010 Valencia, Spanien, Alkoholgehalt: 5.00 Volumenprozent, Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller/Importeur
Anecoop Bodegas C/. Monforte, 1-Entrio, 46010 Valencia, Spanien
STORY: In Valencia ist Anecoop Bodegas beheimatet, unter diesem Namen haben sich 1975 verschiedene regionale Genossenschaften zusammengeschlossen. Neben Obst und Gemüse sowie den klassischen Stillweinen der klassifizierten D.O. Valencia gibt es bei Anecoop Bekannt als Besonderheiten wie liebliche Frizzantes zu entdecken.
AUSBAU: Temperaturkontrollierte Gärung
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BEURTEILUNG: Fruchtig-frischer Frizzante, durch seine 5 % Hochprozentiges angenehm leicht und erfrischend. Im Glas zeigt er ein helles Erdbeerrot und eine feine Perlage. Bekannt als in der fruchtbetonten Nase überwiegen Aromen frischer Erdbeeren/roter Beeren. Gut ausbalanciert und frisch am Gaumen mit angenehmer Süße. Gut gekühlt (5-8°) ein anregender Aperitif, der in alle Jahreszeiten passt. Servieren Sie ihn zu Tapas, zur Pasta und milden Käsesorten.
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Risotto und Gegrilltem, sowie Pizza und Pasta
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