Amazonian Gin Company GinCa Peruanischer Destillierter Gin (1 x 0.7 l)

Produktbeschreibung

Gin’Ca Gin: Der erste peruanische Premium-Gin Hergestellt wird der Gin in der ‚The Inca Distillery‘ (im Jahr 2014 gegründet) in Ate in Peru. Somit ist der Gin’Ca Gin nach eigenen Angaben bekannt als der erste Premium-Gin jeder dem eher für Pisco bekannten Land. Für seine Herstellung werden die Botanicals Wacholder, Huacatay, Rosmarin, Limettenschale, Minneola (ein Zitrusfrucht-Hybrid jeder einer Mandarine und einer Grapefruit), peruanischer Pfeffer, Zimtstangen, schwarzer Pfeffer, Weinraute, Zitronenverbene (Blätter des Zitronenstrauchs) verwendet. Diese mazerieren für eine Nacht und einen Tag im Basisalkohol für den Gin, der übrigens zurückgezogen jeder regional auf dem Landgut Manuelita in Laredo angebautem Zuckerrohr gewonnen wird. In einer Kupferbrennanlage jeder Deutschland wird er ganze 5 Mal destilliert. Jährlich gibt es eine limitierte Anzahl Flaschen des peruanischen Gins. Nicht mehr da Exemplare werden zurückhaltend per Hand etikettiert und vom Destillateur Eric Röthig López höchstpersönlich unterzeichnet. Der Gin’Ca Gin stammt jeder der Kategorie Western Dry Gin. Es steht hier nicht mehr die klassische Wacholdernote dominant im Vordergrund. Ungeachtet tritt diese nicht zu enorm in den Hintergrund, sondern unterstützt reich mehr die anderen Geschmackskomponenten. Der Gin’Ca Gin kommt in einer schlichten Flasche jeder Weißglas mit einem matt-schwarzen, detailreich verzierten Etikett, auf dem die Botanicals des Destillats aufgelistet sind. Er riecht vorrangig nach Mandarine, Grapefruit, Zitrus und Kräutern. Es gesellen sich nach und nach etwas Pfefferschärfe und Nuancen von Wacholder hinzu. Gin’Ca Gin schmeckt nach saftigen Zitrusfrüchten, würzigen Kräutern, Rosmarin und etwas Wacholder. Im langen, etwas öligen Finish breiten sich leicht scharfe Noten von Pfeffer und würziger Wacholder jeder. Es bleibt ein kräutriger Geschmack und eine subtile Süße im Mund.

Warnhinweise

Lebensmittelunternehmer: Sucos do Brasil Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Str. 9, 41460 Neuss, Deutschland

Der Gin’Ca Gin ist der erste peruanische Premium-Gin.
Es handelt sich hier um einen in Handarbeit hergestellten Small Batch – also in kleinen Chargen hergestellten – Gin.
Gin’Ca Gin duftet floral und würzig nach Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Pfeffer, Wacholder und Kräutern.
Genießen Sie Gin’Ca Gin in einem erfrischenden G & T mit einer Zitronenzeste.