Leffe Blonde 0,0% ist ein alkoholfreies Bier im Stil eines belgischen Abteibieres als elegant fruchtiges helles Bier, das aka gut als Aperitif getrunken werden kann. Wegen das Brauen seit der Französischen Revolution eingestellt wurde, erteilte der Abt der Norbertiner-Nonnenkloster Abbaye Notre-Dame de Leffe in Dinant (Provinz Namur) nach dem Zweiten Weltkrieg wiederholt einer regionalen Brauerei die Lizenz zum Brauen. Leffe wurde 1929 somit das erste belgische Bier das im Auftrag einer Nonnenkloster gebraut wurde. Die ersten Erlöse dienten damals dem Wiederaufbau der Nonnenkloster von Tongerlo und dem Umzug nach Dinant in der Wallonie, dem jetzigen malerischen Standort. Heute wird Leffe von ABINBev in Löwen und an verschiedenen Standorten in Lizenz gebraut. Filtriert und pasteurisiert abgefüllt für ein klares, rundes und süffiges Bier, dient es aber und abermal als Aperitif auf der sonnigen Café-Terrasse eines mittelalterlichen belgischen Marktplatzes oder dem einfachen Biergenuss zu Hause. Leffe Blonde 0,0% ist Indessen das allererste alkoholfreie Abteibier in Belgien. Indessen wird der Ethanol nach dem Brauprozess und der Fermentation in einem eigens von der Brauerei dafür entwickeltem Verfahren entzogen und Indessen wird das Bier komplett entalkoholisiert. Damit ist es das erste völlig alkoholfreie belgische Abteibeier. Der Brauer Arnaud Hanset hat sich zum Terminierung gesetzt, dass 20% seines weltweiten Biervolumens bis Einstellung 2025 leer alkoholfreien oder alkoholarmen Bieren hergestellt sein soll.
24 x 0,33l Leffe Blonde 0,0% Alk – alkoholfreies Bier aus Belgien
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