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Naturwein

Naturwein kaufen

Naturwein ist ein deutscher Begriff, der sich auf natürliche Weine bezieht. Naturweine werden ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen oder technologischen Manipulationen hergestellt. Die Trauben für Naturweine werden in der Regel biologisch oder biodynamisch angebaut, und es werden keine Pestizide, Herbizide oder synthetischen Düngemittel verwendet.
Naturweine werden oft auf traditionelle Weise hergestellt, bei der die Gärung spontan durch natürliche Hefen erfolgt. Dies kann zu einer größeren Vielfalt an Aromen und Geschmacksprofilen führen. Naturweine werden normalerweise nicht gefiltert oder geklärt, was zu einer trüben Erscheinung führen kann.
Der Begriff „Naturwein“ ist nicht genau definiert und kann je nach Winzer oder Region unterschiedliche Bedeutungen haben. Einige Winzer verwenden den Begriff „Naturwein“ strenger und lehnen jegliche Zusätze ab, während andere eine etwas lockerere Definition verwenden. Es ist wichtig, die spezifischen Praktiken und Philosophien des jeweiligen Winzers zu berücksichtigen, wenn man einen Naturwein auswählt.
Naturweine haben in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, insbesondere bei Liebhabern natürlicher, unverfälschter Weine. Sie bieten eine Alternative zu konventionellen Weinen und können eine interessante Ergänzung zu einer Weinsammlung sein.

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